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 ささやかな毎日。

定食屋ぽんすけ

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1カキフライ定食
カキフライ定食
カキフライ(生協の冷凍を揚げるだけ)春きゃべつとトマト添え、切干大根の煮物(切干大根、お揚げ、にんじん)、豆腐とわかめの味噌汁

2いわしの団子汁定食
いわしの団子汁定食
佃権のいわし団子で団子汁(いわし団子、長ネギ)、切干大根の煮物、かき菜のおひたし、納豆

3絹さやと豚肉のマヨ醤油炒め定食
絹さやと豚肉のマヨ醤油炒め定食
絹さやと豚肉のマヨ醤油炒め(軽く塩コショウした豚肉を炒めたら別皿に移し、絹さやをさっと炒めた中に戻し入れ、マヨネーズ大さじ3~5くらいと醤油少々で調味。豚肉じゃなくて牛肉なら先に肉炒めた中に絹さや投入すればOK。ごはんがモリモリすすみますよ~)、さつまいものレモン煮、トマトサラダ、いかなごのくぎ煮、大根とお揚げの味噌汁

4金目の煮付け定食
金目の煮付け・グリンピースご飯定食
金目鯛の煮付け(長ネギ、ピーマン入り)、グリンピースご飯、きのこの当座煮(母の手作りおすそわけ)、さつまいものレモン煮、ふのりと万能ねぎの味噌汁

5クラムチャウダー・スモークチキンとウィンナー定食
クラムチャウダー・スモークチキンとスモークソーセージ定食
父と母の白州旅行土産のスモークチキンとスモークソーセージ(すごくおいしくてしばらくはスモークにはまりそうです)、クラムチャウダー(あさり、ベーコン、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、セロリ、マッシュルーム)、水菜とトマトと炒りじゃこのサラダ、いただきもののパン(レーズン&オレンジ)

6いんげん入り焼きつくね定食
いんげん入り焼きつくね定食
いんげん入り焼きつくね(いんげん、豚挽き肉、長ネギ)大根おろし添え、舞茸のソテー、べか菜のおひたし、いかなごのくぎ煮、わかめの味噌汁
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