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 ささやかな毎日。

定食屋ぽんすけ

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1味噌味麻婆豆腐定食
味噌味麻婆豆腐定食
うちの味噌味麻婆豆腐(味噌・みりん・醤油・ラー油・鷹の爪。木綿豆腐、豚挽き、長ネギ、生姜、にんにく)、スナップえんどうとトマトのサラダ、わかめと長ネギのスープ

2かじきのソテー粒マスタードソース定食
かじきのムニエル・粒マスタードソース定食
かじきのムニエル・粒マスタードソース(粒マスタード、はちみつ、醤油)舞茸ソテー・水菜とトマトのサラダ添え、千切り長芋のおかか醤油、小松菜と豆腐の味噌汁

3おでん定食
おでん定食
一応休みの日だったので、大根と里芋と卵だけ先に煮ておけたので、おでん。水菜のゴマポン酢醤油サラダ、納豆

4いか生干し・あるもの定食
いかの生干し・れんこんのきんぴら定食
いかの生干し・おろし生姜醤油、おでん(残り)、れんこんのきんぴら、豆腐とわかめの味噌汁

5豚ロースのソテー・たまねぎソース定食
豚肉のソテー・たまねぎソース定食
豚肉のソテー・すりおろしたまねぎソース・にんじんと絹さやのソテー添え、れんこんのきんぴら、しば漬、豆腐と万能ネギのスープ

6きりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋
きりたんぽ鍋(きりたんぽ、鶏モモ、せり、舞茸、ささがきごぼう、長ネギ、マロニー)。翌日のお昼は残りにごはんと卵で雑炊。

7節分定食
節分定食
買ってきた恵方巻、いわしの丸干し(小さめだけど魚屋さんお墨付きで脂がのっておいしいいわしだった~)、豆腐とわかめの味噌汁。南南東向いて、かぶりつきましたぜ~(笑)。豆もまいて、鬼追っ払ったぞ!!年齢分の豆もがんばって食べた(これ以上いらないヨ~・笑!!)。ウィルも特別、年の数の豆だけ一粒ずつやった。ぽりぽりといい音たてて食べてた。
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