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 ささやかな毎日。

定食屋ぽんすけ

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1ポトフリメイクのクリームシチュー定食
前夜のポトフリメイクのクリームシチュー定食
ポトフリメイクのクリームシチュー(ほうれん草を追加)、夕飯の準備してる時にダンナが町会の仲間と打ち合わせで行き着けの飲み屋に行ってしまい(打ち合わせがてら一杯だけ飲んでわりとすぐに帰ってきた)、おみやげで買ってきてくれた名物(私の大好物!)モツ煮、焼き海苔、大根のあっさり漬け

2ヅケ丼定食
まぐろのヅケ丼定食
まぐろのヅケ丼(酢めしにした)、早煮昆布と焼竹輪の煮物、ほうれん草のおひたし、赤かぶ漬け、豆腐と長ネギの味噌汁

3鯵の開き定食
鯵の開き定食
鯵の開き、早煮昆布とちくわの煮物(残り)、昆布豆(大豆缶利用、昆布、にんじん)、赤かぶ漬け、ほうれん草とじゃがいもの味噌汁

4カキフライ定食
カキフライ定食
カキフライ(パルシステムの冷凍を揚げただけ)、れんこんのきんぴら、昆布豆、豆腐とわかめの味噌汁

5具沢山ワンタンスープ定食
具沢山ワンタンスープ定食
具沢山のワンタンスープ(豚挽き&長ネギ&生姜で肉ワンタン、スープにはもやし、にら、にんじん、椎茸)、納豆、れんこんのきんぴら、トマトときゅうりとチーズのサラダ

6小松菜と椎茸と豚肉の醤油味焼きそばランチ
さっぱり醤油味焼きそばランチ
さっぱり醤油味焼きそば(豚肉、小松菜、椎茸)、コーンスープ(カップスープ)
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2 Comments

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ルナール家のルナまま

リメイク料理大好き!

 うちは、味噌汁から豆乳スープ、トマトスープ等にリメイクされ、終末は弁当や箸休めやサラダのドレシング等で食材の任務を終わらせますv-221
竹輪の昆布煮!!素晴らしいv-218参考になりました。v-354
 食材が高い昨今、何故か八百屋のお兄ちゃん?は多めにしてサービスしてくれます。
鮮度と支払は朝一か閉店30分前かの気持ちのせめぎ合いです。(基本、買い出しは周一回にしたいです)
 電気代の値上がり等でv-12、使わない部屋のブレーカー落としたら、PCや通信カラオケが?に
PCは大丈夫みたいだけど、あまりストイックなことはあとが面倒になるので自粛することに!!
 酒粕お菓子を作ってみたいとは思ってます。あはは・・・

ぽんすけ

●ルナール家のルナままさん●

>終末は弁当や箸休めやサラダのドレシング等で食材の任務を終わらせます
ルナままさんのリメイク、すごい!!ってか、ちょっとチャレンジャー?(笑)。
早煮昆布(さすがに10分ほど水につけて戻しますが)、水に戻すだけで生でも食べられる(戻さずそのままでもおやつ昆布みたく食べられちゃうんです)すごく柔らかいのもらったので、ほんと、あっという間に煮えちゃいますから、便利だなあと思いました(パルの乾物屋さんでたまに載ってる漉き昆布も手軽ですよ~)。
こんな天候で野菜が高いですよね・・・困ります。
安倍さんは経済再生をうたってますが、なんか先行きビンボウ人はバンバン切り捨てられそうで嫌な世の中です・・・アンタたちは安泰だろうけどさあ・・・って思っちゃいます。
酒粕、1キロ母にあげてしまったので、昨日新たに買い足しましたが、1キロ700円でした。
続けられる安さでうれしかったです~~(^^)
毎日毎日、本当に寒いですねえ。
無理しないでくださいね、ルナままさん!!