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 ささやかな毎日。

定食屋ぽんすけ

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先週は週のうち半分はダンナ不在。今週も同様。当面バタバタが続くナリ。
1揚げ茄子と青梗菜のオイスターソース炒め定食
揚げ茄子と青梗菜のオイスターソース炒め定食
揚げ茄子と青梗菜のオイスターソース炒め(皮剥いて揚げた茄子、青梗菜、豚肉、にんにく、醤油、オイスターソース、砂糖少々)、いただきもの明太子、トマト、きゅうりとにんじんのぬか漬け、豆腐とわかめの味噌汁

2鶏梅しそ巻きフライ・いんげんとベーコンの醤油炒め定食
鶏梅しそ巻きフライ・いんげんとベーコンの醤油炒め定食
鶏梅しそ巻きフライ(パルシステムの冷凍のを揚げただけ)、トマト、いんげんとベーコンの醤油炒め、きゅうりとにんじんのぬか漬け、豆腐とほうれん草の味噌汁

3ひとりの夜の豆腐丼
ひとりの夜の豆腐丼定食
豆腐丼(ごはんにくずした絹ごし豆腐、すりごま、大葉、刻み海苔、ごま油、醤油)、自家製塩らっきょ、わかめと万能ネギの味噌汁(ひとりだったので、お椀に味噌とだしの素とわかめ入れて熱湯入れてかき回しただけ)

4トビウオの開き定食
とびうおの開き定食
いただきもののとびうおの開き(身が厚く、さっぱりしてて、おいしい)、茹でいんげんのごまダレ、明太子、きゅうりとにんじんのぬか漬け、豆腐とわかめとみょうがの味噌汁、晩柑

5はんぺんバター焼き定食
佃権のはんぺんのバター焼き定食
佃権はんぺんのバター焼き(わさび醤油で)、山形のだし(きゅうり、なす、青じそ、みょうが、がごめ昆布、醤油)、トマトすりごま冷奴、じゃがいもとたまねぎと落とし卵の味噌汁

今日はいいことあったぞ~!!男子大学生のお客さんに「お姉さん」と呼ばれた~(*´▽`*)「お母さんと呼ぼうかお姉さんと呼ぼうか」迷ったとしても、うれし♪←それで喜ぶところがオバサンの証(←冷めた目で自分を見る、もうひとりの冷静なワタシ)。
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