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 ささやかな毎日。

定食屋ぽんすけ

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1-1鱈ちり定食
鱈ちり定食
鱈ちり(鱈、豆腐、春菊、しいたけ)、姉からもらった地元漁師さんののしらすのふりかけ、いただきものの手作りたくあん

1ねぎとハムのグラタン定食
長ネギとハムのグラタン定食
長ネギとハムのグラタン(長ネギ、ハム&残り物ベーコン、生クリーム、卵、粉チーズ)、スナックえんどうのサラダ、レーズンバターロール

2鮭の昆布巻き・かきのカリッと揚げ定食
鮭の昆布巻き・牡蠣のカリッと揚げ定食
母の手作り鮭の昆布巻きとなます(「お正月に昆布巻き作らなかったけど、やっぱり食べたくて」だって。なますは好物なので、二度目。正月カムバ~ック・笑)、牡蠣のカリっと揚げ(生協の揚げただけ)、粕汁(里芋、大根、にんじん、椎茸、長ネギ、ごぼう、油揚げ)

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北海道のいとこからもらった高級ベーコン。

4ポトフ定食
ポトフ定食
その美味しいベーコンをドンと使ってポトフ(ベーコンブロック、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、セロリ、キャベツ)、トマトときゅうりのサラダ、全粒粉と米粉のパン

5肉豆腐定食
肉豆腐定食
肉豆腐(牛肉、豆腐、長ネギ)、かぶとお揚げの味噌汁、なますと温海かぶ漬け

6おでん定食
おでん定食
(前夜ダンナが飲み会だったので、大根と里芋と卵とこんにゃくだけ前夜のうちに煮ておいた)おでん、春菊の胡麻和え、おみ漬け
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2 Comments

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kero

No title

鍋に、グラタン、ポトフに、おでん・・・そしてお正月カムバック(笑)
冷たい雨や、雪続きで、体があったかいもの、食べたがってるねえ。

うちもそろそろ月末にむけて、写真整理しなくっちゃ。
でも、その最初がお正月だなんて、え??もう遠い昔だよねえ。

ぽんすけ

●keroさん●

今年の冬は寒さが続くね!!
あったか~いごはんを食べる喜びも、お風呂で「極楽~」って思う幸せも、寒い冬だからこその楽しみだから、ま、仕方ないか(笑)。
今月もあと1週間だね。
正月はほんと、遠い昔だ・・・。